Saumon tout simple au jeune fenouil et à l’aneth

Ma belle mère a du fenouil sauvage dans son jardin et elle m’en offre quelques brins de temps en temps.. J’ai eu envie de mettre les derniers sur du saumon tout simple au four. C’était très bon, léger et frais, un peu craquant avec les quelques brins de fenouil grillé avec les graines… Pour 2 [...]

Wok de brocolis sautés caramélisés au ketjap

Je ne savais pas quoi faire hier soir et il me restait un brocolis et bien sûr du riz en réserve ! J’ai fait sauter mes brocolis et je les ai servi sur un lit de riz basmati fumant. Le tout arrosé de ketjap. C’était simple et bon. Et vous, vous les faites comment les [...]