Verrines de betteraves à la thaï

Rafraichissantes pour l’apéro, ces verrines de betteraves à la thaï sont parfaites pour faire changer d’avis les plus réfractaires à ce super tubercule.. Pour les betteraves à la thaï : pour environ 6 personnes 2 à 3 betteraves bio 2 cuillères  à café de sauce nuoc mam (nam pla) et 2 de sauce de soja [...]

Crème de potimarron et coquillages à la thaïe

Ce potage est une très bonne idée de recette lorsque vous souhaitez produire un maxi-effet en un minimum de temps lors d’un dîner. Ingrédients pour la Crème de potimarron et coquillages à la thaï : 1 potimarron bio de préférence car quand il est cuit on peut utiliser un peu de sa peau qui renforce [...]