Voilà une recette tout à fait en accord avec ma bannière pour ce premier post, une salade de roquette, tomates , olives, mozzarella sur lit de pennes! Le goût bien poivré de la roquette apporte une touche relevée et croquante à cette salade de pâtes toute en rondeur et se marie très bien avec le [...]

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J’ai eu envie de refaire cette excellente recette du crumble à la tomate et au parmesan. Il faut veiller à obtenir une pulpe de tomate ferme et pas trop juteuse et surtout bien assaisonnée de sel et de poivre. Il faut obtenir des miettes de crumble parfaites c’est à dire assez grosses pour qu’elles grillent [...]

Catégories: Basilic, Entrée, Parmesan, Plat, Recettes salées, Tartes salées, Tomate by In The Mood For Cooking
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