Dans la série Salade croquante … celle ci elle est canon !

J’aime parfois mélanger le sucré et le salé, et là j’ai eu envie d’associer le sucré des fruits au salé de la feta. J’ai choisi la pastèque et le melon pour leur couleur et leur effet désaltérant ! J’avais un peu de salade iceberg et un peu de mesclun que j’ai mélangé ensembles. Résultat ? [...]

Parmentier de canard à la thaïe

On dit que ce sont les femmes en général qui ont des envies alimentaires… et bien là c’était chéri ! Il avait envie de canard,  moi je n’étais pas contre, j’ai dit banco pour  un confit de canard avec des pommes sautées. Basic et bon. Et comme parfois on achète trop gros, c’est là qu’il [...]