Tajine de légumes et boulettes de viande à la coriandre…

Moi ? une passion pour les boulettes ? Naaann ! C’est juste que les boulettes c’est ultime ! Et d’ailleurs, tout plat avec des boulettes est potentiellement ultime ! Prenez par exemple les spaghettis-boulettes de mon père ou bien le couscous-boulettes de ma mère, ce sont des plats qui hantent mes papilles ! Des boulettes [...]

On fait quoi avec du pain lavash ? des wraps, ben ouiiii !

- Et si on est motivé, comme bibi en ce moment on fait aussi son pain lavash soi même ! – Naan! – Ben sii! – Et tu mets quoi dedans ensuite ? – Ben…, ce que tu as sous la main en fait ! C’est à dire pour moi aujourd’hui du poulet, de la [...]