ASSIETTE EXITOK !! CROQUANT ET RELEVE !!

Salade de mini St Jacques et gambas aux agrumes Que faire avec une orange, un pamplemousse et une salade verte ? Si on a des crevettes, des gambas, des St Jacques et/ou des pétoncles surgelées, on peut réaliser une bonne salade pour dîner par exemple, c’est ce que j’ai préparé hier soir et on s’est [...]

Salade Som Tam ou salade de papaye verte…

A tous les nostalgiques de l’odeur de la papaye verte :  » rien de tel qu’une salade som tam pour se replonger dans l’atmosphère unique de ce film franco-vietnamien magnifique de Tran Anh Hung qui décrit si bien l’univers de Mui, petite paysanne servante dans une famille de la ville ! » L’odeur de la papaye [...]