Moi ? une passion pour les boulettes ? Naaann ! C’est juste que les boulettes c’est ultime ! Et d’ailleurs, tout plat avec des boulettes est potentiellement ultime ! Prenez par exemple les spaghettis-boulettes de mon père ou bien le couscous-boulettes de ma mère, ce sont des plats qui hantent mes papilles ! Des boulettes [...]
- Et si on est motivé, comme bibi en ce moment on fait aussi son pain lavash soi même ! – Naan! – Ben sii! – Et tu mets quoi dedans ensuite ? – Ben…, ce que tu as sous la main en fait ! C’est à dire pour moi aujourd’hui du poulet, de la [...]
Un petit apéro, c’est sympa, et avec du guacamole, c’est encore meilleur! Surtout quand il est fait maison, et c’est vraiment pas compliqué! Impossible à rater! Ingrédients : 2 avocats à point, 1 tomate, 1 oignon nouveau, 1/2 bouquet de coriandre fraîche, 1 jus de citron vert, du sel et du poivre, quelques gouttes d’huile [...]
Après un déjeuner à base de plats complexes culpabilisants et mal digérés, j’ai eu envie de simplicité… et de fraicheur. J’ai choisi pour le dîner de réaliser une simplissime salade verte aux fines herbes, croquante et relevée. J’ai choisi une botte de cerfeuil pour sa saveur très verte et ses vertus digestives et une salade [...]
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